Nice-cream chiapudding

Hvis du er som oss, er iskrem og en film på en fredagskveld virkelig så bra som det blir. Legg til noen noen du er glad i eller ditt kjæledyr du elsker, og det er virkelig den perfekte avsluttningen på uken!

Vi liker å kose oss, senke skulderene og belønne oss selv litt etter en hektisk uke, men vi tenker alltid litt på hva vi putter i oss. Du kan jo for eksempel prøve ut denne deilig iskremlignende godbiten som inneholder lite sukker men derimot noen næringsstoffer kroppen din kan dra nytte av, prøv denne "nicecream"-oppskriften laget av frosne bananer!

Ingredienser

Chiapudding

22 gram (1,5 ss) chiafrø
100 ml melk etter ønske (vi foretrekker mandelmelk)
Søtningsmiddel etter smak

"Iskrem"

2 store frosne bananer
30-45 ml melk etter ønske 
1 ts vaniljepulver
15 ml honning (ikke nødvendig hvis du vil holde den enda sunnere!)

Topping

Knuste bringebær ( kan selvfølgelig byttes ut; f.eks blåbær, eplebiter i kanel, jordbær, rips..)

Håper det smaker og husk vi blir veldig glade for å se og høre din tilbakemelding, del gjerne bilde av din chiapudding på @osloskinlab_norge