Nice cream med pistasj og ingefær
Sommeren kommer, og lysten på iskrem har kanskje allerede meldt seg for noen av oss? Siden årstiden har en tendens til å fylles med iskrem og andre deilige utskeielser tenkte vi at det også kan være lurt å ha et litt sunt alternativ når lysten på noe godt melder seg.
Ingredienser (en porsjon):
1 frossen banan
100 g frosne edamamebønner
20 g frisk revet ingefær
1 ss pistasjnøtter
1 dagsdose The Solution
Ha ingrediensene i en foodprosessor, og kjør til du får en kremet konsistens.
Tilsett litt honning dersom du vil ha mer sødme.
Pynt: ristede nøtter eller havregryn
Vegansk og proteinrikt!
Dersom denne faller i smak kanskje du også vil forsøke å lage hjemmelaget is med kollagen?
